「刺身」の記事一覧

メジナ(クロ、グレ)の刺身

刺身
メジナ(クロ、グレ)の刺身の盛り付け方

    磯釣りでの人気魚種といえば・・・   メジナ(クロ、グレ)ですよね!   強烈な引きで釣って楽しいだけでなく、 食べても美味しい魚なのです。   刺身、煮付け、塩・・・

鯵(アジ)の刺身

刺身
鯵の刺身の盛り付け方

    魚といえば、 何を思い浮かべるでしょうか!?   タイ、マグロ、サバ、イワシ・・・   そして、 アジ(鯵)になるかと思います。   味が良いから、 アジと呼ばれ・・・

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