自宅居酒屋 勇士

自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。

「料理の道具」の記事一覧

フワフワな食感になるチーズおろし器!「マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター」がオススメ!

  チーズのブロックを購入して、すりおろしたり、切ったりする際に、あると便利な道具を紹介していきます。 最初から、粉チーズを使えば必要の無い道具かもしれませんが、削りたてのチーズは芳醇な香りがするので試してみて […]

果汁を簡単に絞れる業務用のハンドジューサー!千葉工業所の「クイックジューサー」がオススメ!

  大量の果汁を搾る際に、素早く楽に終わらせたいなと思いませんか? 少量なら手で絞るだけで必要十分ですが、手で絞るのは時間が掛かりますし手に負担が掛かります。 と言うわけで、業務用のハンドジューサー「千葉工業所 […]

危険な油はねやソースが飛び散るのを防ぐミネックスメタルのオイルスクリーン(V-625)

  揚げ物をしていて、油はねして危ないと思ったことはありませんか? 高温の油で火傷して危ないだけでなく、飛び散った油の掃除も大変です。 そこで、油はねやソースの飛び散りを防止できる「オイルスクリーン」を紹介して […]