本焼き包丁の刃紋

    日本の包丁の切れ味は、 世界でも注目されるほど切れ味が凄い！   そんな、 切れ味の良い和包丁の中でも特別なもの・・・   本焼包丁は、 日本刀を造るのと同じ工程を経て造ら・・・

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