金印の本鮫皮の最高級ワサビおろし(鮫皮が剥がれないように鋲止め) 更新日:2020年4月22日 公開日:2018年4月17日 おろし器料理の道具 日本の代表的な食文化の一つ、 刺身や蕎麦に欠かせないものと言えば、 名脇役の山葵(ワサビ)ですよね!? ワサビには、 殺菌効果もあるので一石二鳥です。 しかし、 市 […] 続きを読む
大矢製作所の手打ち純銅おろし金 更新日:2020年1月26日 公開日:2018年4月16日 おろし器 擦り下ろす作業に、 欠かせない道具といえば・・・ おろし金や、 すりおろし器ですよね!? 大根おろし、 紅葉おろし、 おろし生姜、 おろしニンニクなどに、 おろし金 […] 続きを読む