鍋の具材もそのまま粉砕できて便利なハンドブレンダー! 公開日:2021年4月2日 調理家電料理の道具 前回、クイジナートの業務用フードプロセッサーを記事にしましたが、家庭でも手軽に使えるハンドブレンダーを紹介をしていきます。 クイジナートの業務用フードプロセッサーがプロから選ばれる理由とは?( […] 続きを読む
クイジナートの業務用フードプロセッサーがプロから選ばれる理由とは?(DLC-NXJ2PG) 公開日:2021年4月1日 調理家電料理の道具 最近では、プロの職人さんでも海老真丈(えびしんじょう)などの練り物系を作る場合には、フードプロセッサーを使う人が多くなってきているようです。 近年では、フードプロセッサーの性能も向上しているため、すり鉢で擂 […] 続きを読む
低温調理器「BONIQ」のボニーク・プロは防水仕様で洗いやすく使いやすい! 更新日:2020年11月18日 公開日:2020年6月23日 調理家電料理の道具 温度管理を完璧にしてくれる、調理家電の低温調理器「BONIQ」を購入してみました。 私のものは、通常のボニークではなく、ボニーク・プロという業務用(100V)にも使える、1200wのハイパワータイプなので加 […] 続きを読む