近所で揃う食材で、
簡単な料理を作るという事で・・・

 

定番の食材、
サーモンの柵とイクラを使って、
共子和え(親子和え)を作っていきます。

 

 

サーモンとイクラ

 

 

イクラが少し入るだけで豪華に見えます!

 

それでは、
YouTubeにアップしている動画を見てください。

 

 

 

 

これ、
難しい事は一切ありませんし、
お手軽な割には美味しいですよ!

 

材料

  • 刺身用サーモン
  • イクラ
  • 大葉
  • ネギ
  • ワサビ
  • 出汁醤油

 

 

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鮭の身と子のイクラを合わせると美味しい!?

 

 

サーモンとイクラのワサビ醤油和えの盛り付け方

 

 

親子ですから・・・

 

鮭の身と、
卵のイクラは相性も良い!

 

当然といえば、
当然ですよね!?

 

 

万能に使えるサーモンの柵を使った簡単料理!?

 

 

美味しいサーモンとイクラの料理

 

 

しかし、
簡単ですね~

 

刺身用のサーモンは、
色々な料理に使える万能食材です。

 

柵の状態になっているので、
捌く手間もかかりません。

 

刺身、カルパッチョ、マリネ、サラダなんかに最適!

 

 

鮭の子はイクラで親子和え

 

 

もちろん、
酒の肴としても・・・

 

なかなか、
イケますよ!

 

 

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