柳宗理のステンレスプレート！キッチンツールスタンド要らず？

 

料理に必要な、調理道具の、レードル（おたま、お玉杓子）、ターナー（フライ返し）、菜箸など、立てかけて置く台の事を、キッチンツールスタンドと言いますが、調理前の使用していない状態なら立てかけても問題ないですけど、調理中で使用している場合など、汚れたまま立てかけませんよね？

大体のキッチンツールスタンドは、円筒状で深さもあり洗いにくいです。

そこで、使用中の調理道具を置く受け皿があると便利だなと思い、「柳宗理のステンレスプレート」を購入してみました。

本来の用途は、料理を乗せるお皿などに使用するものですが、食材を切って準備したものを置いたり、キッチンツールに、オイルポットや調味料の受け皿などにも使っていて、汚れても洗いやすくて衛生的なのがポイントです。

ちなみに、私はキッチンツールスタンドも持っていますが使ってなく、ツールやカトラリーなどを全て収納していて、使うものだけを取り出して「柳宗理のステンレスプレート」に並べて料理をしています。

 

 

サイズは３種類で、１８cm、２５cm、３２cmがあります。

私が購入したのは、３２㎝のものですが、取っ手を含めた直径が３１７mm、取っ手のない部分の直径は２５８mm、高さは２０mmなので、思ったほど大きくは感じられません。

キッチンツールの受け皿として使う事を考えたら、大きいものの方が使いやすいかと思います。

それでは、「柳宗理のステンレスプレート」を詳しく見ていきましょう！

 

お盆としても使える衛生的なステンレスプレート？

 

 

 

取って付きですが、一体成型なので繋ぎ目がなく洗いやすい形状です。

洗って拭きあげる際にも、引っ掛かりや出っ張りがないので拭き残しもありません。

 

 

取ってもあるので持ちやすく、食卓に料理を運ぶ際の「お盆（トレー）」としても使えます。

 

 

裏側ですが、意外と底の部分って汚れますよね？

汚れても、１８－８ステンレスの無垢なのでガシガシ洗っても問題ありません。

 

錆びや酸による腐食にも強く衛生的な１８－８ステンレス製がオススメ！

 

 

 

裏側の底には刻印があり、錆びや酸による腐食にも強い１８－８ステンレス製と衛生的で、メイド・イン・ジャパンとあります。

日本品質なので、造りも良くて使用感も良く、結果的に長持ちもするため満足度も高いです。

 

 

使い方は人それぞれですが、私はこのような使い方をしています。

鍋にレードル（おたま、お玉杓子）、ターナー（フライ返し）を、入れっぱなしにしておくのが嫌いな方には良いのではないでしょうか？

円筒型の洗いにくいキッチンツールスタンドと違い、調理中で汚れてもサッと拭けますし、洗いやすい形状なので洗うのも苦になりません。

こういう使い方も良いなと思っていただけると嬉しいです。

 

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