自宅居酒屋

自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。

月別: 2018年5月

レンコンの素揚げの盛り付け方

蓮根(レンコン)の素揚げ

    オツマミになる野菜の第一位!?   私の、 大好物な野菜の一つ・・・   蓮根(レンコン)です!   酢蓮根や、 煮物など美味しいですよね~   火通り […]
マテ貝の浜焼きは簡単で美味しい

焼きマテ貝(簡単で美味しい浜焼き)

    潮干狩りで人気のある、 見た目が微妙なマテ貝・・・   ですが、 食べてみると納得の味なので、 食わず嫌いを克服すれば美味しいと思うはず!?   私は、 マテ貝が大好物です […]