自宅居酒屋 勇士

自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。

「貝」の記事一覧

イガイの酒蒸し!巨大なムール貝?

  ムール貝は好きですか? 今回は、「ムール貝、ムラサキイガイ(外来種)」に似ている「イガイ、瀬戸貝(在来種)」を使って「酒蒸し」にしていきます。 イガイの見た目はムール貝に似ていますが別種です。 下記の動画を […]