養殖と天然の真鯛の見分け方と刺身にした味の違い 更新日:2020年1月26日 公開日:2018年9月16日 刺身 日本人にとって、 代表格の魚といえば何を思い浮かべるでしょうか・・・ やっぱり、 桜色で綺麗な、 祝い事に欠かせない、 めでたい鯛ですよね!? しかし、 海外での人 […] 続きを読む
タコの揚げ焼き(油を少量で後処理も楽な方法) 更新日:2020年1月26日 公開日:2018年9月1日 唐揚げ揚げ物 揚げ物の定番、 唐揚げといえば・・・ 大量の油で揚げるので、 揚げ油の後処理が大変ですよね!? そこで、 油を少量しか使わずに揚げる「揚げ焼き」方法を試してみました […] 続きを読む