自宅居酒屋 勇士

自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。

「内臓」の記事一覧

ブリのモツポン酢の盛り付け

関ブリの皮と内蔵の肝、胃袋、心臓のポン酢和え

  大分県の佐賀関漁港で漁獲されるブランド魚といえば、何と言っても、関アジ、関サバだけが有名だと思いですけど・・・ 関ブリも美味しいんですよ! 豊かな海、豊後水道で育つから美味しくなります。   &n […]