自宅居酒屋

自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。

月: 2018年7月

蓮根のキンピラの盛り付け方

レンコンのきんぴら

    キンピラといえば、 きんぴらゴボウが一般的ですが・・・   レンコンのきんぴら風も美味しいのです!   私のレンコン料理では、 酢蓮根、素揚げ、エビのはさみ揚げ、キンピラが […]