ソーメンチャンプルー
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ゴーヤーチャンプルーは、 沖縄料理の定番中の定番ですけど・・・ 麺物でいえば、 ソーキソバも欠かせない！ そして、 ソーメンチャンプルーという、 素麺を使った「焼き […]
「ゴーヤー」の記事一覧
ゴーヤーチャンプルー（肉を使わないシーフード）
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沖縄の夏野菜と言えば、 苦味が癖になるゴーヤーです。 ５月８日は語呂合わせで「ゴーヤーの日」、 ８月５日は「裏ゴーヤーの日」とされ愛されています。 そして、 ゴーヤ […]