シャプトンの「刃の黒幕」おすすめする砥石の番手の選び方と使い方とは？
どんなに切れる包丁でも、使っていくうちに切れ味が落ちるため、砥石を使って研いでいく訳ですが・・・ 道具を揃えて自分の好みに研ぎますか？ 研ぎ屋さんに全て任せて研いでもらいますか？ 信用できる研ぎ屋さんなら全 […]
「セラミック砥石」の記事一覧
自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。