ワタリガニの塩茹で！オスとメスでは旬の時期が違う！？ 茹で物 シンプルで簡単なカニの食べ方と言えば・・・ 塩茹でではないでしょうか？ 今回は「蝤蛑、渡り蟹（がざみ、わたりがに）」を使って塩茹でにしていきます。 ワタリガニの茹で方とさばき方については、下記の動画を見ると […] 続きを読む
