アオハタのアラ煮 更新日:2020年1月26日 公開日:2017年7月20日 煮物 アオハタの旬は初夏と言われていますが、 冬が旬というのも間違ってはいないようです・・・ 結局、 一年を通して美味しい魚という事になりますね! &nbs […] 続きを読む
アオハタのさばき方と刺身の作り方(薄造り) 更新日:2022年10月16日 公開日:2017年7月20日 刺身 アオハタという魚を知っていますか!? 旬は夏と言われていますが、通年、美味しく食べられる万能な魚です。 アオハタ、アオナ、キアラ、キハタなどと呼ばれるハタ科の魚ですけど・・・ 写 […] 続きを読む