アカガイの刺身！独特な風味と甘みが貝好きにはたまらない！
- 公開日：
貝の刺身は好きですか？ コリコリした食感の身に、海の風味と甘みがあって美味しいですよね。 というわけで、晩春から春先が旬の「赤貝（あかがい）」を捌いて刺身にしていきます。 アカガイのさばき方については、下記 […]
「赤貝」の記事一覧
自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。
自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。