「締め方」の記事一覧

  エビは好きですか？ 塩茹で、天ぷら、エビフライなどにすると美味しいですよね。 今回は、晩秋から冬が旬の「車海老（くるまえび）」を使って「クルマエビの醤油漬け」を作っていきます。 エビの下処理と漬けダレの作り […]