素魚(シロウオ)の沖漬けの作り方!シラウオをシロウオの違いとは? 公開日:2021年4月5日 珍味 白魚(シラウオ)、素魚(シロウオ)・・・ 名前は似ていますが、全く別の魚なのです。 白魚(シラウオ)は、シラウオ科であり、 素魚(シロウオ)は、ハゼ科になります。 下記の動画を見れば、シロウオという魚が分か […] 続きを読む