ウロコ取り器（ばら引き）！昔ながらな定番の形が一番使いやすい！
魚を捌いていく際、姿造りの時などのように、ウロコを取らないまま捌く方法もありますが、ウロコを取ってから捌くのが一般的です。 そこで、ウロコ取り器（ばら引き）を使っていくのですが、様々な形の物があって何を選ん […]
「ウロコ取り器」の記事一覧
自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。
自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。