旬で脂ののったイワシと酢味噌の相性が抜群！「ぬた和え」の作り方
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6月から10月が旬で脂ものってくる「真鰯」（まいわし）を使って、「ぬた和え」（酢味噌和え）を作っていきます。 脂ののったイワシと酢味噌との相性は抜群です。 下記にある動画を見ると分かりやすいと思うので見てみ […]
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自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。