ワタリガニの塩茹で！オスとメスでは旬の時期が違う！？
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シンプルで簡単なカニの食べ方と言えば・・・ 塩茹でではないでしょうか？ 今回は「蝤蛑、渡り蟹（がざみ、わたりがに）」を使って塩茹でにしていきます。 ワタリガニの茹で方とさばき方については、下記の動画を見ると […]
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自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。
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