シマアジの刺身「そぎ造り」の切り方

    縞鯵(シマアジ)の刺身は美味しいですよね!?   数ある魚種の中でも、 好みだという人も多いかと思います。         アジとシマアジとで … 続きを読む シマアジの刺身「そぎ造り」の切り方