最近では、プロの職人さんでも海老真丈（えびしんじょう）などの練り物系を作る場合には、フードプロセッサーを使う人が多くなってきているようです。 近年では、フードプロセッサーの性能も向上しているため、すり鉢で擂 … 続きを読む クイジナートの業務用フードプロセッサーがプロから選ばれる理由とは？（ＤＬＣ-ＮＸＪ２ＰＧ）