自宅居酒屋

自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。

「シマアジ」の記事一覧

シマアジのアラ煮の盛り付け

シマアジのアラ煮

    シマアジ(縞鯵)の刺身は旨い!   弾力のある締まった身でありながら、 脂の旨味もあり、それでいて癖のない魚がシマアジです。   高級魚と言われる事だけあり、 本当に美味し […]