自宅居酒屋

自宅で居酒屋の「酒の肴」になる料理を楽しく作り、家族や親族に友人からも喜ばれる一品で宅呑みしましょう。

「イカの塩辛」の記事一覧

珍味入れに入れたヤリイカの塩辛

ケンサキイカの塩辛

    酒呑みの定番中の定番の肴と言えば、 イカの塩辛は外せない所ではないでしょうか!?   一般的に、 イカの塩辛といえばスルメイカ(真イカ)を使って皮を付けたまま切り、 肝と和えた赤い塩 […]